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內容簡介:

「原來我都跑錯了，難怪傷膝又瘦不下來！」
「想跑步，但總無法持續3個月，原來是我的方法用錯了！」
「跑步後痠痛感很難消除，原來是我不懂得緩解！」

博客來書店本書教你用對方法跑步，做好運動前後該做的事，讓你輕鬆自在玩跑步！
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你不必再受限坊間書籍強調的標準姿勢跑法，本書告訴你，只要找到身體的協調性，你也能跑出節奏和步調，享受屬於自己的跑步生活！

■喜歡跑步的你，有這些疑惑嗎？
．怎麼跑，才能不受傷，遠離膝蓋、腿部的痠痛？
．怎麼跑，才能真正跑出健康，跑得持久？
．想要享受路跑的樂趣，想要挑戰馬拉松，該如何練習？

■如果不幸已跑出疼痛和傷害，本書告訴你有效的止痛方法：
．怎麼按壓穴道或利用泡棉滾筒按摩，避免「鐵腿」
．什麼情況，適合注射類固醇或玻尿酸止痛
．韌帶受傷、肌腱炎、膝痛，不想開刀，有什麼新的治療方法

■如果舊傷一直好不了，本書告訴你怎麼復健或做運動治療：
．腳痛揮之不去，何時復健最有用
．針對不同部位的疼痛，如何選對超音波、向量干擾波、雷射等物理治療
．如何進行運動治療與調整運動力道，最能預防舊傷復發

※本書完整解答許多困擾跑者的疑問，讓你真正享受跑步，快樂健康動起來！

本書特色

◎新知識好讀易懂，適合各階段的跑者
不用刻意照著「標準跑姿」去跑，本書告訴你「身體協調性」最重要，無論你是剛接觸跑步、已是進階的跑者，或是想要參加路跑、挑戰馬拉松比賽，都適合閱讀這本新知識的跑步書！
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◎想跑得持久健康，就要先避開運動傷害
本書完整告訴你跑步前後該懂的事，例如：跑步前，要先鍛練好核心肌群，留意跑者膝、避免阿基里斯腱中風及常見的運動傷害；跑步後，要及時用5招緩解急性疼痛，學會利用按壓穴道、泡棉滾筒等器具輔助，消除痠痛不適。若不幸受傷，懂得用對方法治療及復健。

◎實用伸展操示範，輕鬆避免運動傷害
為了增加肌肉的延展性，避免傷害，跑步前後該如何做完整的伸展操？本書請專家示範，跟著步驟練習，簡單就能學會。

◎教跑者好方法，讓跑步變得安全又有趣
一般新手慢跑者，跑步運動多半無法持續超過3個月，本書教跑者找到前進的動力和樂趣，並提醒短中長距離的路跑、夜跑該注意的安全事項，讓跑者維持好的跑步習慣。

專業醫師審訂推薦

王至弘（台大醫院骨科部運動醫學科主任）
葉文凌（林口長庚醫院外傷骨科主任、台灣運動醫學會理事長）

好書實用推薦

何卓飛（教育部體育署署長）
林家鈺（八方雲集董事長，豆漿盃路跑賽開創者）
周適偉（台灣運動傷害防護學會副理事長）
陳焜耀（合隆毛廠董事長、四大極地超馬完賽者）
張嘉哲（倫敦奧運田徑馬拉松台灣國手）
郭豐州（國際超級馬拉松總會技術委員）
葉金川（台灣健康運動聯盟創會理事長、台灣血液基金會董事長）
博客來戴宏全（宏全國際董事長、三鐵運動愛好者）

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作者：大家健康雜誌/採訪整理, 葉雅馨/總編輯新功能介紹
出版社：大家健康雜誌新功能介紹
出版日期：2015/09/04
語言：繁體中文

享受跑步，這樣跑才健康！告別扭傷、膝痛，甩開運動傷害，教你不受傷，快樂動起來！經典限量

內容來自YAHOO新聞

劉樂妍吃仙女食物減重！專家：澱粉不足易復胖

【華人健康網記者林芷揚／台北報導】昔日女子團體「女F4」團長劉樂妍(Fanny)，在個人臉書公布自己身高169.3公分、體重51.6公斤、身體質量指數(BMl)只有18，被指為「過瘦」。劉樂妍在臉書回答網友提問「如何瘦身」時表示，大多只吃「仙女食物」，比如水、蔬菜、水果、牛奶、白煮蛋等，而且盡量不吃「凡人食物」如飯、麵、炸雞等吃了會飽的東西。內科醫師和營養專家提醒，如果澱粉類攝取不足，反而不利於瘦身！

藝人劉樂妍平常吃「仙女食物」幫助減重，醫師提醒仍須攝取基本熱量並兼顧營養均衡，才能瘦得健康。（圖片／取材自劉樂妍臉書）

劉樂妍吃仙女食物　遠離凡人食物助瘦身

藝人劉樂妍吃「仙女食物」瘦身引起許多網友好奇，她在臉書指出：「什麼叫做仙女吃的食物？陽光、空氣、花和水、維他命ㄅㄆㄇㄈ、膠原蛋白、Q10、鐵、之類的。還有沙拉、生魚片、各式各樣的水果吃到飽、蔬菜棒吃到飽、牛奶、白煮蛋、起司、雞胸肉、還有各式各樣能拉肚子的偏方⋯⋯其他剩下的就是用聞的、用看的。我平常大概都是吃這個」。至於凡人吃的食物，劉樂妍表示：「飯、麵、披薩、麵包、炸雞、米粉、便當、蛋糕、包子一切的一切，所有妳吃了會飽的！都叫凡人吃的食物。我現在很少吃。」

拉肚子減重有用？沒有排出體脂肪

劉樂妍也自爆以「拉肚子」的方式來減重，衛生福利部台東醫院院長祝年豐表示，拉肚子大多是排出水分，可能導致體內的電解質失去平衡，也會因為油脂快速通過腸道，損傷腸道絨毛，增加未來腸道病變的風險。中山醫學大學營養學系教授王進崑也提醒，減重並不是減少體重數字，而是減少脂肪量；拉肚子雖然排出了大量水分，卻無法排出體內油脂，長期下來對減重恐怕幫助不大，還容易傷身。

三大營養素提供熱量　正確比例不可少

想要瘦身成功，遠離澱粉類、大量攝取蔬果和蛋白質食物，真的正確嗎？事實上，人體每天都需要攝取一定的熱量來應付生活所需，主要提供熱量的三大營養素包含碳水化合物、脂肪、蛋白質，缺一不可。此外，攝取碳水化合物的比例，應佔每日總熱量攝取的50%至60%；脂肪約佔20%至30%；蛋白質約佔20%。

營養素比例失衡　反而容易復胖

祝年豐醫師表示，如果為了減重不吃富含碳水化合物的澱粉類，會造成三大營養素的比例失衡，導致身體無法正常運作，不但對健康不利，減重也容易失敗。這樣的吃法，短期內可能看到成效，但是只要一恢復正常飲食，就很容易復胖。王進崑教授表示，這就是所謂的「溜溜球效應」，不吃澱粉絕對不是減重的長久之計。

藝人劉樂妍靠著多吃「仙女食物」，少吃「凡人食物」的方式瘦身，恐怕有營養不均衡的疑慮。（圖片／取材自劉樂妍臉書）

每日可減少500大卡　適度調整營養素比例

王進崑教授也提醒，女性如果不吃澱粉類食物，體內缺乏醣蛋白等細胞所需的物質，影響荷爾蒙運作，容易導致白帶增加。想要健康減重，以一個成年女性來說，可以將每日應攝取的總熱量約1800大卡減少500大卡，也就是只攝取1300大卡。另外，再將碳水化合物的比例調降至40%，脂肪和蛋白質各攝取30%，這麼做才是健康減重的方法。

減重不能吃澱粉？選擇低GI才聰明

除了減少攝取主食類的熱量，王進崑教授表示，也要選擇升糖指數(Glycemic Index;GI)較低的澱粉類，比如五穀飯、地瓜、芋頭、玉米等食物，避免精製白米。如此一來，既能攝取澱粉類的營養、增加膳食纖維攝取量，又能避免容易發胖的疑慮。

蛋白質勿過量攝取　蔬菜比水果多吃2至3倍

正常食用澱粉類之外，蛋白質和蔬果的攝取量也要注意。王進崑教授指出，減重時期雖然可以稍微提高蛋白質的攝取量，但前提是肝臟和腎臟功能都要正常，才能順利代謝蛋白質。否則，過量攝取蛋白質，反而會造成身體負擔。

另外，由於許多水果含糖量較高，還是要控制攝取量，不能毫無節制地吃。以每日攝取1300大卡熱量來說，建議攝取2份水果即可。此外，最好選擇當季新鮮水果，而且蔬菜攝取量必須是水果攝取量的2至3倍，才是正確的吃法。

建議在均衡飲食的前提下，適度減少每日總熱量攝取，並且搭配每天走路30分鐘等適度運動，才能真正減少體脂肪，瘦得美麗又健康！

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/劉樂妍吃仙女食物減重-專家-澱粉不足易復胖-090205402.html

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