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陳寅恪家族稀見史料探微會員獨享

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內容簡介: 《陳寅恪家族稀見史料探微》作者劉經富，系陳寅恪同鄉後學，長期研究陳寅恪家族史。

書中收入其歷年作品二十一篇，運用正史、家譜、祠志、墓碑、契約、手鈔本、分家文書等各種稀見資料，以官制、科舉、經濟史、民俗學、文化人類學等學科的專門知識進行解讀，最大限度地挖掘它們蘊藏的歷史信息，梳理出陳寅恪家族史的主線脈絡。

大而對義寧陳氏整個家族的發展過程，小到陳寅恪「恪」字讀音等問題，探賾索隱，巨細靡遺，都進行了深入詳盡的研究；對一些陳寅恪研究中長期聚訟紛紜的問題，提出了很多令人信服的見解。博客來書店且行文流暢，可讀性強，不失為義寧陳氏家族以及陳寅恪研究領域中一部雅俗共賞的佳作。

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• 作者： 劉經富
• 出版社：中華書局
• 出版日期：2013/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

颱風後自來水濁 飲水充分加熱

颱風過後自來水濁度飆高。林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈今天說，外食一定要熟食，飲用水務必煮沸，濁水靜置2到3小時，可發現上層水已清澈可用，不建議自行添加明礬。

台北自來水事業處表示，蘇迪勒颱風襲台，造成新店溪水濁度持續飆高達3萬度以上，遠超過淨水場處理能力。包括新店、永和地區的民眾發現，這兩天水龍頭的自來水像檸檬汁。

已故毒物科權威林杰樑遺孀譚敦慈受訪表示，民眾只要把握食物煮熟、飲用水煮沸原則，可安然度過濁水期。

她建議準備大容器加蓋蓄水，約靜置2到3小時，上層水便清澈可用。煮沸後再轉小火、開蓋煮2到3分鐘，讓水質更乾淨；明礬淨水雖快速，但可能讓腎臟病患攝取過多鋁；外食族切不要攝取生食。

【記者蘇湘雲／台北報導】颱風季蔬菜供應不穩定，為調節蔬菜供需，農業委員會農糧署本年輔導、協調農民團體、冷凍加工業者於夏季期間災後調配推出冷凍蔬菜一千五百公噸，可充分供應消費者需求。

農糧署輔導農民團體、加工業者於蔬菜盛產期採收青花菜、花椰菜、甘藍、芋頭、甘藷、玉米等新鮮質優蔬菜，去除不可食用部分，並經清洗、加熱殺菁後以急速冷凍加工技術處理，製成各式冷凍蔬菜產品，充分保存蔬菜原有口感、營養成分，料理時免切、免洗，省時又方便。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/颱風後自來水濁-飲水充分加熱-160000554.html

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